Voeding en gezondheid

Onze voeding heeft grote invloed op onze gezondheid dat weten we allemaal. Ieder mens is anders dus een algemeen advies “wat is een goed voedingspatroon” is moeilijk te stellen. We kunnen echter wel rekening houden met het eten van gezond en minder gezond voedsel. Het eten van minder snoep en dus minder suikers en minder chips (verkeerde vetten) kan voor sommigen al een goed begin zijn. We kunnen algemeen wel concluderen dat er voedingsstoffen in ons voedsel zitten die belangrijk zijn. Denk hierbij aan voldoende eiwitten, koolhydraten, vetten, vezels, vitamines en mineralen. Bij een goed voedingspatroon betekent dit, dat er samenhang is tussen al deze voedingsstoffen.

Wellicht nog veel belangrijker dan het kijken naar de samenhang tussen deze voedingsstoffen is de vraag “wat eet ik eigenlijk en waarom”? Overtollig eten van suikers en andere minder goede voedingsstoffen is wellicht het beste begin om eens kritisch naar jouw voedingspatroon te kijken. Ook het aantal keren dat je eet en de tijden waarop zijn van invloed op jouw functioneren.